查看: 638|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

福田侨香/南山海月美食推荐:『同顺居』外酥里嫩北京烤鸭!

[复制链接]

14

主题

883

帖子

259

积分

中级会员

Rank: 2

积分
259

鹏城常住居民

跳转到指定楼层
1楼主

马上注册,快速抢更多广东特价旅游门票和酒店特惠,轻松玩转鹏城网!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注册会员

x
是时候了,来一份地道“北京烤鸭”!
名动全球的北京名菜
每到京城必打卡,就是它“北京烤鸭!”
一道肥而不腻,外酥里嫩的烤鸭
勾起无数吃货的食肉欲~
@深圳人,不出深圳同样尝地道烤鸭!
同顺居
~~~~~~~~~~~
✦一家正儿八经的北京餐馆
✦主营北京烤鸭、各式地道老北京菜肴
✦开业多年,各种餐饮金牌拿到手软
✦古朴大气风格,老北京风扑面而来
传承百年传统的挂炉烤鸭
遵循古法的果木烤鸭
还特意给它砌了个“桑拿房”
传统的挂炉恒温220℃烤制50分钟
呈现出晶莹的枣红色泽
让人忍不住的口舌生津
烤鸭出炉时色泽红润,圆润饱满
皮酥肉香不腻,还饱含丰腴的肉汁
皮和肉之间有些许脂肪交织,层次感丰富
几米开外都能闻到扑鼻的烤鸭香气!
一鸭多吃,同步get多款吃法
心动不如行动,拿起手机
赶紧关注“鹏城网”公众号
深圳全城特色美食,每周推荐
鲜菌鸭架汤、木须肉、松菠豆腐、
胡同沙拉、驴打滚、老北京酱面……
这些特色北京菜通通有~
担心享受完一顿地道北京美食
容易导致腰包空空??
NO!!!
每只烤鸭都由当天新鲜烤制
肥美的鸭肉在炉中由果木炙烤
果木香嶙匀坏纳附既庵
只有资深的老师傅才能烤好这一只酥不腻的烤鸭
▧ 一只鸭有多种吃法 ▨
想直接品味鸭肉的你
也能不用面饼包裹
直接将鸭肉蘸酱放入口中
你才知道什么叫作“臻品酥不腻烤鸭”
用新鲜面饼盛住鸭肉
蘸酱裹葱,一套三连!
再紧紧裹住鸭肉一口包入嘴中
“享受!”
透光的春饼香软轻薄
鸭肉丰腴的香气与饼皮相得益彰
佐料清新解腻,多种香气和谐交织,酥嫩鲜美~
鸭肉吃完鸭架也不能放过
文火慢熬成浓香四溢、鲜中带甜的鲜菌鸭架汤
汤底呈现诱人的奶白色
每一口都是醇香浓郁
吃后来上一碗暖暖的汤~
不但烤鸭惹人爱
这五道招牌北京味同样迷人
//木须肉//
属于地道的北方鲁菜系
一道比较讲究火候的炒菜
木耳、鸡蛋、肉三样食材“大杂烩”
清爽不油腻,chao下饭,入口就惊艳
//胡同沙拉//
要是觉得吃肉给你的体重带来了罪恶
那一道地道老北京风味的清新沙拉就该上场了
不同蔬菜均匀铺开,搅拌
你吃到的,就是老北京人用来清口的菜肴
胡同沙拉!
//松菠豆腐//
看起来就是道精致的甜品
其实是豆腐融合菠菜的美味
入口软嫩,清爽
//老北京酱面//
老北京人爱吃面食,但最爱的只有一种
唯独这一份面是每一个老北京忘不了的味道
甜面酱与肉丁的融合
让每一根面条都足够入味!
大口大口的吸溜面条
是对厨师和美食最大的尊敬
//驴打滚//
驴打滚是驴打滚是非常传统的北方小吃了
成品黄、白、红三色分明,煞是好看
入口软糯香甜可口
在独具老北京风格的同顺居
享受一餐老北京也竖起大拇指的
地道北京烤鸭盛宴
璀璨的吊灯
水墨画般的墙画
屏风、摆件处处自成风景
整个大厅宽敞明亮,约会聚餐都OK
这里不仅有臻品烤鸭,还有地道北京菜肴
约上你的小伙伴,快来吧!!!

免责声明:发帖请遵守我国法律,为网友个人观点,不代表鹏城网立场.

14

主题

883

帖子

259

积分

中级会员

Rank: 2

积分
259

鹏城常住居民

2楼主
 楼主| 筱筱碧波 发表于 2020-12-27 11:01:55 | 只看该作者
▧ 一只鸭有多种吃法 ▨



想直接品味鸭肉的你

也能不用面饼包裹

直接将鸭肉蘸酱放入口中

你才知道什么叫作“臻品酥不腻烤鸭”
免责声明:发帖请遵守我国法律,为网友个人观点,不代表鹏城网立场.
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册会员

本版积分规则

鹏城网—广东文旅产业资讯门户|网站地图

Powered by Discuz! X3.4 © 2007-2020.

关于我们

品牌营销

市场合作

粉丝有礼

扫一扫二维码、关注我们!

特惠酒店门票、一网打尽!

技术:西部数码 ( 粤ICP备12053657号 )

快速回复 返回顶部 返回列表